貝塔尼利帕索紅葡萄酒 Bertani Valpolicella Ripasso Bertani DOC
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產品編號:PAA0906
容量:750ml
酒精濃度:13.5%
國別/產區:義大利 / Veneto / Valpantena Valley
品種:85% Corvina Veronese, 10% Merlot,Rondinella
第一次發酵:9月底手工精選熟成及健康的葡萄,在特殊的不鏽鋼槽(較一般矮小寬口)中發酵,溫控在20~26 °C),約2週。
第二次發酵:翌年三月初進行第二次發酵,酒汁取出後在Amarone 果渣中進行二次發酵。在貝塔尼維諾那木桶 (法國橡木750L)中陳年9個月。
深邃的紫紅色澤,帶有紫羅蘭光澤,郁馥的黑莓及熟成櫻桃果香,甜美的香氣伴隨著乾淨且濃郁的成熟水果氣息,飽滿的酒體,圓潤柔順的口感,尾韻細緻悠長
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