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教堂山丘麥克拉倫谷卡貝納紅酒 Chapel Hill Mclaren Vale Cab.
商品流動速度較快,歡迎電洽年份及庫存量
葡萄酒系列,台灣本島滿 $3,000 免運費
產品編號:PAA0573
容量:750ml
酒精濃度:14.5%
產區:澳洲 McLaren Vale
品種:Cabernet Sauvignon
未過濾程序,黑醋栗、桑葚、洋茴香、甜菜根的味道,具有層次的口感,酒體飽滿,細緻的單寧結構
禮拜堂
風景如畫的教堂山葡萄園橫跨麥克拉倫谷歷史悠久的海景分區。
1836 年南澳大利亞殖民地宣布成立後不久,該地區就首次有人定居
1850 年代,該地區景觀從小麥、放牧和混合農業轉變為果園和葡萄園。
1865 年的教堂是當地的地標建築,網球比賽和板球比賽等社交聚會都在這裡舉行。多年來,它也是海景社區的當地學校。由於道路條件改善和汽車交通的日益普及,該地區與阿德萊德的距離更加接近。
釀酒師 Pam Dunsford
澳洲最著名的葡萄酒行業女性之一。除了她作為釀酒師的技能和成功之外,她還是一位著名的葡萄酒展評審和導師。她在 1980 年代和 1990 年代將 Chapel Hill 打造成澳洲最知名的精品葡萄酒品牌之一。
“釀造純淨、平衡的葡萄酒”
——麥可‧弗拉戈斯
Michael Fragos 於 2004 年作為高級釀酒師來到教堂山,並於 2013 年被任命為首席釀酒師兼總經理。
目標是透過尊重土地、葡萄藤、自然和人民來實現的。國家和地區葡萄酒展獎項和獎牌也彰顯了教堂山在真實性和品質方面的領先聲譽。
他們的永續葡萄酒種植實踐經過半個多世紀的培育和精準釀酒,體現了我們與這片土地獨特而特殊的聯繫。雖然我們專注於以傳統葡萄樹為基礎的經典設拉子葡萄酒,但我們也以用赤霞珠、歌海娜和霞多麗釀造基準風格的葡萄酒而聞名。
開創性的葡萄栽培、最先進的技術、富有同情心的釀酒工藝和地理特色是教堂山體驗的精髓。
我們的目標是生產麥克拉倫谷地區最好、最令人難忘的葡萄酒。我們相信,我們正在透過富有想像力的釀酒、精確的葡萄栽培、可持續的實踐以及作為可追溯至近 185 年傳統的一部分的團隊意識來實現這一目標。