Opus One 第一樂章膜拜酒
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產品編號:PAA1002
容量:750ml
酒精濃度:14.5 %
國別/產區:美國 Napa
品種:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Petit Verdot, Malbec
Opus One可說是在新世界葡萄酒界中,威名遠播的國際性指標,其酒款更有加州膜拜酒的榮譽稱呼。酒莊創立於1979年,由波爾多五大酒莊之一的木桐堡(Mouton Rothschild)莊主Baron Philippe de Rothschild 與 納帕谷(Napa Valley)的 Robert Mondavi 攜手統籌合作,透過歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合,於1979年釀造出轟動業界的旗艦酒。
在Opus One,從酒標到酒莊的設計都可察覺兩位莊主的用心,以及Baron Philippe de Rothschild的藝術氣息, 其名稱更貼切地運用古典樂大師所創造的第一首傑作"Opus" 取名,貼切的反映出兩人在葡萄酒業界豐富經驗和藝術的結晶。
Opus One第一個年份1979,是Château Mouton Rothschild釀酒師Lucien Sionneau,和Robert Mondavi的兒子Timothy合力釀出,1981年在加州葡萄酒拍賣會上售出,一箱要價美金24,000元,價格在當時創下新高。
燦爛的深紅寶石酒色,松木、黑胡椒與法式布里歐麵包的香氣。入口後柔順濃郁,隨後演變成集中濃郁的口感、黑醋栗、可可和托菲糖的調性慢慢軟化酒體豐富的味道,酒中強勁的莓果香、穩重的單寧配上清爽的酸度奠定了酒款陳年的潛力。
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