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石籬園梅洛紅酒葡萄酒 Stonehedge Merlot
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產品編號: PAA1007
容量:750ml
酒精濃度:14.5%
國別/產區:美國 California
品種:80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
經典的波爾多特色,美味的櫻桃和漿果風味,淡淡的香草和橡木味,與李子、覆盆子及香料味相呼應。尾韻悠長,貫穿所有的香氣和風味。這一款葡萄酒適合搭配各種食物,從起司、烤肉、魚類和燒烤類都可以。在炎炎夏日也可以稍微冷藏後享用。
此款酒所使用的葡萄是來自加州氣候較涼爽的葡萄種植區,從西邊幾英里外的太平洋定期注入涼爽的霧氣,讓葡萄具有活潑的果香和清爽的酸度。葡萄直接壓榨出葡萄汁,將之放置在50ºF的不銹鋼槽中發酵。
加州各地的釀酒師預測,2021年的葡萄酒將是近年來最好的年份之一。包括北海岸在內的許多地區,很早就開始了採收工作,都較往年平均時間提前了一週到數週不等。中央海岸區經歷了涼爽的一年,促使開始採收的時間晚於往年的平均時間。這一年的天氣非常好,生長季結束時氣溫溫和
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